Gin ha sido durante mucho tiempo el espíritu intocable, solo mezclado con su compañero gaseoso, tónico, y decorado con una rodaja de pepino o una rodaja de limón. Raramente ha sido molestado, hasta ahora. Ingrese: el Turbo G&T.
La receta, concebida por primera vez por Gin Foundry, mezcla gin-tonic con una gran dosis de cafeína en forma de café frío.
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La bebida ha estado apareciendo cada vez más en los menús de cócteles y brunch en todo el país, y estamos todos a favor.
Así es como Gin Foundry nos dice que lo hagamos ...
Ingredientes
Ginebra de 35 ml (usaremos Sipsmith en Junipalooza)
Revisiones máscara de arena y cielo
10 ml de café frío Sandows
Agua tónica
Cáscara de limón para decorar
Método
La noche anterior, prepara el café en frío remojándolo en agua fría durante la noche durante 16 horas.
Después, vierta la ginebra sobre hielo en un vaso Collins. Agregue el café frío, luego complete con agua tónica y adorne con una cáscara larga de limón. Use una ginebra clásica o una ginebra cítrica en un Turbo G&T: el café quiere dominar la mezcla y necesita acidez fresca o un gran núcleo de enebro fuerte para equilibrarlo.
¿Café y ginebra? Estaban en.
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