Nada supera a un gran libro de cocina. Son pesados, hermosos y una forma fácil de realizar un seguimiento de las recetas favoritas a lo largo de los años. Sea cual sea su estilo de cocina, ya sea que esté preparando recetas para una cena elegante o simplemente desee una comida rápida y barata para saciarlo una noche de semana, tenemos algo para usted. Desde los clásicos más antiguos hasta los lanzamientos más recientes, hemos reunido una lista de nuestros favoritos.
¿Vegano? Echa un vistazo a nuestra lista de los mejores libros de cocina vegana.
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condimento por Mallika Basu
£26, Amazon
Mejor para: Kolkata se encuentra con la cocina casera de Londres
Nuestra receta favorita: Pescado al horno con mostaza, coco y chile![]()
Ottolenghi Simple por Yotom Ottolenghi, Tara Wigley y Esme Howarth
£25.00, Amazon
Mejor para: Recetas creativas llenas de sabor pero fáciles de cocinar.
Nuestra receta favorita: Ensalada de coliflor, granada y pistacho
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Temporada por Nik Sharma
£26.00, Amazon
Mejor para: Una nueva versión de los platos indios con ingredientes fácilmente disponibles.
Nuestra receta favorita: Pasteles de cangrejo con limoncillo y mango verde![]()
Tartine todo el día por Elisabeth Prueitt
£19.49, Amazon
Mejor para: Saludable, cocina casera que cubre todo lo básico. Un gran regalo para un nuevo propietario o alguien que acaba de comenzar a cocinar.
Nuestra receta favorita: Corteza de granola![]()
Cherry Bombe Cookbook por Claudia Wu
£19.49, Amazon
Mejor para: La exitosa revista Indie ha reunido una colección de 100 recetas de las mujeres más increíbles de la industria alimentaria. Columnistas, chefs, escritores de comida y blogueros han contribuido a hacer un libro increíble de deliciosas recetas.
Nuestra receta favorita: Branzini asado con tomates, papas y hierbas de Katie Button
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Antojos por Chrissy Teigen
£14.200, Amazon
Mejor para: Buenas recetas para chuparse los dedos sin escasez de queso o chile. Este libro de cocina tiene tantos éxitos que fue difícil elegir solo uno favorito.
Nuestra receta favorita: Estofado de tortilla vegetariana
El segundo libro de cocina de Chrissy, Cravings Hungry for More, saldrá pronto y ¡estamos ansiosos por tenerlo en nuestras manos!![]()
Chef consciente por Myles Hopper y Giles Humphries
£20.00, Amazon
Mejor para: Originalmente un regalo de un amigo cercano, este se ha convertido en uno de los libros de cocina más utilizados en nuestro hogar. Incluso lo he regalado a otras personas que tienen poco tiempo y les encanta una comida rápida y saludable.
Nuestra receta favorita: Galletas de matcha y anacardo![]()
Apetitos por Anthony Bourdain
£21.52, Amazon
Mejor para: El mundo perdió un tesoro en Anthony este año ya que su periodismo gastronómico y de viajes era insuperable. Ha escrito muchos libros de cocina, pero este es mi favorito, ya que es el más accesible mientras mantiene su conocida y amada excentricidad y creatividad.
Nuestra receta favorita: Pollo Frito Coreano![]()
SIMPLE: comida sin esfuerzo, grandes sabores por Diana Henry
£8.49, Amazon
Mejor para: Un libro de cocina bellamente escrito y fotografiado que te tienta a hacer cada receta. Agregue el hecho de que está en su décima edición y SABE que es una buena.
Nuestra receta favorita: Mumbai Toastie![]()
Chino sin cortar por Jeremy Pang
£20.00, Amazon
Mejor para: Una gran introducción a la cocina china para principiantes. Cubre todo, desde ingredientes hasta herramientas y técnicas.
Nuestra receta favorita: Wraps de gambas salteadas, Edamame y lechuga de piña![]()
Una forma moderna de cocinar por Anna Jones
£17.50, Amazon
Mejor para: Deliciosas, saludables, recetas vegetarianas que son perfectas para las comidas de la semana. Tengo tantas recetas marcadas, parece un fanático de las notas post-it.
Nuestra receta favorita: Arroz crujiente de coliflor con anacardos especiados pegajosos, calabacín dulce asado con garbanzos crujientes![]()
SPUNTINO: Comida reconfortante (estilo Nueva York) por Russell Norman
£22.84, Amazon
Mejor para: Cocina al estilo de Nueva York en su máxima expresión. Pizza, ensaladas, controles deslizantes y todo lo demás.
Nuestra receta favorita: Macarrones con queso![]()
Food52 Genius Recipes por Kristen Miglore
£19.25, Amazon
Mejor para: He tenido que dejar de seguir a Food52 en Instagram ahora que no podemos acceder a las recetas del Reino Unido. En cambio, ahora recurro a esta colección de recetas increíbles para que las cenas impresionen.
Nuestra receta favorita: Pan sin amasar![]()
BOSH por Ian Theasby y Henry Firth
£12.39, Amazon
Mejor para: Un fantástico libro de cocina vegana con recetas fáciles y deliciosas que harán que todos olviden que es vegano. Desde los fanáticos de la comida limpia hasta la comida chatarra vegana más indulgente, este libro de cocina es ideal para novatos y veteranos veganos por igual.
Nuestra receta favorita: Hamburguesa de Jackfruit de barbacoa a fuego lento
También asegúrese de consultar nuestros libros de cocina veganos favoritos.sobre cara exfoliada
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La cocina local: Sri Lanka por Jon Lewin
£20.00, Amazon
Mejor para: Piense en la comida india con un toque más tropical. La comida de Sri Lanka no recibe suficiente crédito por lo deliciosa que es y este libro es una hermosa introducción al país, su gente y la increíble comida que proviene de esa pequeña isla impresionante.
Nuestra receta favorita: Garbanzos Especiados con Coco Tostado![]()
Deliciously Ella por Ella Woodward
£14.00, Amazon
Mejor para: Hay una razón por la que se convirtió en el libro de cocina debut más vendido en el Reino Unido: las recetas a base de plantas que son rápidas, fáciles y tan buenas.
Nuestra receta favorita: Buñuelos de maíz dulce
